Диоскорея кавказская – многолетняя травянистая лиана длиной 2,5 -4 м с толстым длинным горизонтальным ветвистым корневищем. Нижние листья мутовчатые, сердцевидно-овальные, верхние – очередные или супротивные, заострённые, край слегка выемчатый; цветы мелкие, зеленоватые. Цветёт в мае-июне, плодоносит в июне – сентябре.
Родовое название растению дано по имени греческого врача Диоскорида, латинское caucasica – кавказская, так как это эндемичное растение Кавказа. Встречается главным образом в западной части Закавказья (Абхазия, Адлерский район Краснодарского края).
Используются корневища с корнями. Основные действующие вещества в них – стероидные гликозиды (сапонины), производные диосгенина, главный из них – диосцин.
На нашем сайте Вы также найдёте Диоскореи кавказской настойка