Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) представляет собой полукустарник 20-60 см в высоту. Все надземные части растения обладают приятным ароматом. Цветёт в июне - июле, плоды созревают в августе - сентябре.
Шалфей обладает дезинфицирующим, противовоспалительным, мягчительным, вяжущим, кровоостанавливающим, а также отличным ограничивающим потоотделение действием.
Настой шалфея применяется:
- при простуде, бронхите, катарах верхних дыхательных путей;
- для уменьшения потоотделения (особенно рекомендуется при ночном обильном потоотделении у больных туберкулёзом лёгких, гриппом, женщинам в климактерический период);
- при заболеваниях желудка и кишечника (гастрит с пониженной кислотностью, колит, язва, повышенное газообразование);
- при воспалении жёлчного пузыря и отклонениях в работе печени;
- для уменьшения секреции молока у кормящих матерей, способствует зачатию при бесплодии;
- при заболеваниях зубов и дёсен - пародонтоз, стоматиты, зубная боль (следует полоскать полость рта 4-5 раз в день по 5-10 минут);
- при ангине (полоскать горло и принимать настой во внутрь);
- для улучшения памяти;
- при различных воспалениях кожи, гнойничках и язвах, обморожении и ожогах (в виде примочек и ванночек);
- при обильном потоотделении ног (делать ножные ванны).
Водный настой листьев шалфея: 1 столовую ложку (без верха) листьев заварить 200 мл кипятка, настоять час, процедить. Принимать по четверти стакана 3 раза в день между приёмами пищи.
При гинекологических заболеваниях используют настой для спринцеваний: 1 столовую ложку листьев с горкой заварить 0,5 литра кипятка, настоять полчаса, процедить через несколько слоёв марли. Использовать тёплым.
Шалфей, подслащённый мёдом, как чай дают для укрепления слабым детям. Таким же образом борются и с раздражающим кашлем.
Противопоказания: беременным и кормящим женщинам.
Срок хранения: 2 года.